Tepeztate Joven
MEZCAL 100% ARTESANAL
Mezcal Mezcal Tepeztate Joven 100% artesanal, maguey silvestre de más de 20 años, producido en el municipio de San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, México.
45% Alc.Vol. | 750 ml
Nota de cata
En nariz se presenta con aromas intensos y frescos, dominados por notas herbales como menta, eucalipto y albahaca silvestre, acompañadas de un fondo mineral y floral sutil.
En boca es seco y estructurado, donde destacan el agave cocido, la raíz, la lima verde y un leve toque especiado.
El final es largo, terroso y refrescante, con una marcada identidad silvestre.
Agave Tepeztate
El maguey Tepeztate (agave marmorata) crece silvestre en terrenos rocosos y pendientes. Tarda entre 20 y 30 años en madurar, lo que lo hace muy apreciado y escaso. Sus pencas son anchas, de un verde jaspeado.
Produce mezcales intensos, terrosos y florales, con gran complejidad aromática y un perfil robusto.
